Os preços médios do suíno vivo em maio superaram os do mês anterior. É o que apontam os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Segundo o instituto, as cotações estiveram firmes nas três primeiras semanas de maio na maior parte das regiões acompanhadas, sustentadas pelo tradicional aquecimento na demanda em decorrência do dia das mães.
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No encerramento do mês, porém, a procura mais fraca e o cenário especulativo em razão da gripe aviária pressionaram os valores, conforme explicam pesquisadores do Cepea. Na região SP-5 que compreende as cidades de Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, o suíno vivo foi negociado à média de R$ 8,55/kg em maio. O valor representa uma alta de 1,5% em relação à de abril.
Em Arapoti (PR), o avanço foi de 2,9%, para R$ 8,44/kg. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial suína valorizou 2,4% de abril para maio. Sendo, assim, comercializada à média de R$ 12,74/kg no último mês.
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo
